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你会操作包心鱼丸机吗
浏览: 发布日期:2017-05-02
海源自动化设备公司制作的包心鱼丸机操作很简单,首先将作为馅的鱼浆放进右边的小料桶中,启动机器,看鱼浆流过前面塑胶管时便停机。将作为外皮浆的鱼浆放进左边的大料桶中,启动机器,调节料斗上方的压力调节杆,调节压力使丸子的形状为圆形。
连续生产10颗丸子,看最后面几颗有没有露馅的情况,然后视情况在做如下调节。如果露馅,是因为馅包的太多,需调节右边小料斗下方的铜螺盖,将铜螺盖逆时针出一点,可是馅包的少一点。如果不露馅,那将最后一颗用手接住,用薄铁片将
丸子沿丸子下落方向切开,看所包的馅是否太少,如果太少需调节右边小料斗下方的铜螺盖,将铜螺盖顺时针旋转近一点,可使包馅压力增加,馅包得多一点,馅多馅少按用户所需调节,但以不漏出来为止。
调节生产速度,根据丸子的大小调节生产速度,小丸子可以将生产速度放快一点,大丸子的速度则相对要慢一点。调节完毕以后,将压力调节杆两边的固定螺丝轻轻的打紧,以防压力变化。
包心鱼丸机采用皮料、馅料分体送料及定位剪切动作装置。所生产的包心丸外形圆润成型简单操作调控容易,肉馅居中,无破馅,适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,品种和口味可自由变换。
本文源自海源自动化  www.cqnaiding.com
 

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